Når dypere liggende daler fortsatt er i skumringen, treffer allerede de første solstrålene Monzelfeld! Når skumringen senker seg, skinner solen fortsatt på landsbyen Hunsrück i nærheten av Mosel. Med sine sjarmerende omgivelser tilbyr stedet gjennom hele året mange muligheter for å nyte, oppleve, begå, vandre eller til og med oppleve den skjønne, særegne naturen med sykkelen. Det går turstier rundt landsbyen med forbindelser til de nærliggende landsbyene, men også skoger og daler som byr på avveksling.
Monzelfelds historie går tilbake til romertiden, bevist gjennom tilsvarende funn. Stedet er attestert av et dokument som går tilbake til året 634. Møllene vitner om hvordan våre forfedre bearbeidet og brukte naturens gaver, I dette tilfellet bruktes vannet fra bekken til å produsere livsviktig mel, men også eksempelvis olje for både mennesker og dyr. Kanskje kan en gjest i landsbyen til og med kan oppdage og observere den sjeldne fossekallen eller en ildsalamander, men også fryde seg over synet av de interessante fjellformasjonene.